泡鸡爪的做法最正宗的做法（泡鸡爪的家常做法）

关于泡鸡爪的做法最正宗的做法，泡鸡爪的家常做法这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、前言妈妈喜欢将外面吃到的新菜式学着在家里做，这个凤爪就是妈妈教我的，泡出来的味道很香，给老爸当下酒菜很不错哦，我买的是黑脚鸡所以这鸡爪是黑的，平时的家鸡泡出来颜色没有这么深的。

2、其实这就像是泡椒的做法，只是把口味调成我们这边的口味而已。

3、材料主料：凤爪500g；辅料：酱油适量、辣椒适量、蒜头适量、姜适量、芹菜叶子适量、白糖1小勺泡凤爪1买鸡脚的时候就让卖家处理好了，回家洗干净。

4、2加适量清水煮开。

5、3洗掉血沫。

6、4重新放入锅中加适量清水和两片姜片将鸡脚煮熟。

7、5把蒜头，姜，辣椒，芹菜叶子全切末。

8、6把煮熟的鸡脚放入保鲜盒中。

9、7把配料全加入，加1小勺白糖和适量酱油。

10、8全部拌匀，腌制入味即可。

11、9腌制后就可以吃了。

12、小贴士鸡脚煮的时间按个人喜好，我喜欢吃脆皮的，所以只煮熟就好。

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